Le olive sono state introdotte per la prima volta circa 7.000 anni fa in Medio Oriente. Da allora, l’olio d’oliva รจ diventato un alimento base della dieta mediterranea e oggi rappresenta un’industria globale da 3 miliardi di dollari. In Libano, gli ulivi hanno in media 150 anni e occupano quasi un quarto della superficie agricola … Leggi tutto Il cambiamento climatico potrebbe rendere alcune zone del Libano “troppo calde” per la produzione di olio d’oliva
